扫一扫关注微信公众号
2026-03-11 17:24
来源:本站
今年国际劳动妇女节,位于钟楼区永红街道的荆川人人食堂格外温馨。这里不仅是周边居民解决用餐的便利场所,更用一道道低盐、低油、低糖的“养老菜品”,向社区女性长辈们送上独特的节日问候。

走进荆川里续建里52-1商铺,明厨亮灶的厨房里热气腾腾——软烂入味的清蒸鸡、清蒸鱼、金黄喷香的玉米松仁炒蛋、清爽可口的西兰花炒木耳……每一道“暖心菜”都充分考虑老年女性的咀嚼和消化功能,兼顾营养与美味。

“我们特意推出养老系列菜品,用最最适合老人的软糯慰问长辈们。”负责人表示,食堂自2024年1月开业以来,秉承“吃得舒心、吃得放心”理念,在政府支持下,既解决老年人“做饭难”问题,也面向全年龄段开放,成为邻里共享的温馨空间。

针对低保、特困、失能、独居等特殊老人,食堂提供刷脸优惠和送餐上门服务。年过八旬的李奶奶是常客:“孩子们不在身边,这里成了我们唠家常的‘第二会客厅’。”
食品安全是底线。食堂严选可追溯食材,明厨亮灶接受监督,每天供应30余种荤素搭配菜肴(每日四百份左右),让居民都能找到“家”的味道。